Składniki:
- opakowanie kuskusu perłowego (400g)
- 1 czerwona cebula
- kilka ząbków czosnku
- 1 brokuł (500g)
- garść suszonych pomidorów
- opakowanie sera feta
- połówka cytryny
- sól, pieprz
- oliwa
Kuskus ugotować, odstawić do wystygnięcia. Brokuł podzielić na różyczki i zblanszować we wrzątku ok. 5 minut. Cebulę drobno posiekać i podsmażyć wraz z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, przestudzić. Pomidory pokroić na mniejsze kawałki, fetę pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać, doprawić oliwą, solą i pieprzem.
Oryginalny przepis pochodzi z opakowania kuskusa perłowego Melvit.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz