Składniki:
- 300g mąki pszennej
- 85g płatków owsianych
- 3 czubate łyżki cukru
- 4 łyżki płynnego miodu
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 200ml mleka
- 75ml oleju (lub stopionego masła)
- szczypta soli
- 2 jajka
- opakowanie cukru z wanilią
- pół łyżeczki cynamonu
- garść rodzynek
W jednej misce połączyć składniki suche, w drugiej mokre. Wszystko dokładnie wymieszać. Napełnić ciastem foremki do muffinek do 2/3 wysokości. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180st na 20-25min.
Przepis pochodzi z opakowania proszku do pieczenia Winiary.
