Składniki:
- 4 jajka
- 3/4 szklanki cukru
- 1,5 szklanki mąki
- pół szklanki oleju
- czubata łyżeczka proszku do pieczenia
- 4-5 niedużych jabłek
Jajka ubić z cukrem przy pomocy miksera. Dodać mąkę z proszkiem, olej, ubijać. Jabłka obrać, wykroić gniazda nasienne, pokroić na drobne kawałki, dodać do ciasta. Wymieszać łyżką z ciastem. Przełożyć do podłużnej formy. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni, piec ok. 45 minut. Sprawdzić patyczkiem, czy ciasto gotowe. Wyłączyć piekarnik i pozostawić w nim ciasto na ok. 15 min. Można posypać cukrem pudrem przed podaniem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz