SEROWE CIASTKA Z TRUSKAWKAMI (галета с клубникой)

Składniki:

• 200g twarogu
• 200g masła
• 350-380g mąki
• 1 jajko
• 2 łyżki cukru
• cukier waniliowy
• szczypta soli

Ponadto:

• truskawki
• mąka ziemniaczana
• cukier puder do posypania

Z podanych składników zagnieść ciasto, wstawić do lodówki na ok. godzinę, następnie podzielić na 6-8 równych części, każdą rozwałkować na okrągły placek. Na środku rozprowadzić łyżkę mąki ziemniaczanej (pozostawiając ok. 2 cm od brzegu), następnie układać truskawki (większe pokroić na kawałki). Zagiąć krawędzie do środka. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st na 20-30min. Posypać cukrem pudrem.

Przepis pochodzi ze strony: https://petrovskaya-trapeza.ru/tvorozhnaya-galeta-s-klubnikoy/