- 4 podwójne piersi kurczaka (ok. 2 kg)
- 05,l śmietany 30%
- 2 łyżki miodu
- słoiczek musztardy francuskiej(270g)
- pół łyżeczki mielonego pieprzu
- łyżeczka soli
- 2 szczypty tymianku
Piersi kurczaka opłukać, rozdzielić na pojedyncze kawałki. W misce przygotować sos - wymieszać śmietanę, miód, musztardę, sól, pieprz i tymianek. Ułożyć mięso w naczyniu zaroodpornym, zalać sosem. Wstawić do nagrzanego do 180st. piekarnika i piec ok. godzinę.
Oryginalny przepis pochodzi ze strony http://mojepasjekrakow.blogspot.com/2011/09/zapiekany-kurczak-w-sosie-smietanowo.html
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz