- szklanka kaszy manny błyskawicznej (ew. dosypać trochę, jeśli ciasto będzie za rzadkie)
- szklanka mleka
- 5 łyżeczek cukru pudru
- 2 jajka
- 0,5 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia
- 30g masła
- jabłko lub 5 śliwek węgierek
- ewentualnie garść żurawiny
Dodatkowo:
- cukier puder do posypania
- olej lub masło do smażenia
Kaszę mannę zalać mlekiem i odstawić. Po ok. 30 min wymieszać z cukrem, jajkami, proszkiem do pieczenia, roztopionym i przestudzonym masłem i drobno posiekanymi owocami. Na rozgrzanej patelni smażyć placuszki z obu stron na złoto.
Przepis Danuty Morżak z Zagórzan ("Kobieta i Życie" wrzesień 2018)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz