niedziela, 18 marca 2018

SAŁATKA Z FASOLĄ I PAPRYKĄ

Składniki:

  • 200-250 g ugotowanej drobnej czarnej fasoli
  • pół żółtej papryki
  • czerwona papryka
  • po kilka pomidorków koktajlowych (czerwonych i żółtych)
  • łyżka kaparów
  • garść czarnych oliwek
  • nieduża łagodna cebula
  • sok z połówki cytryny
  • bazylia, tymianek, czosnek niedźwiedzi
  • oliwa
Fasolę namoczyć dzień wcześniej, następnego dnia ugotować, przepłukać na sitku. Dodać pokrojoną paprykę, cebulę i resztę składników, wymieszać z przyprawami, polać oliwą.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz