BLOK CZEKOLADOWY

Składniki:

• 500g mleka w proszku
• 250-300g herbatników
• 200g masła
• 150g orzechów włoskich
• 50g suszonej żurawiny
• 1 szklanka cukru
• 1 szklanka wody
• 6 łyżek gorzkiego kakao
• 1 cukier waniliowy

W dużym garnku zagotować wodę z cukrem. Dodać masło. Wsypać kakao i cukier waniliowy, dokładnie mieszając podczas gotowania. Zdjąć z ognia i, ciągle mieszając, dodawać stopniowo mleko w proszku. Wsypać posiekane orzechy włoskie i żurawinę. Podłużną formę wyłożyć folią spożywczą. Wyłożyć część masy i ułożyć na niej pierwszą warstwę herbatników. Powtórzyć to tyle razy, na ile starczy masy i herbatników (na wierzchu powinna być masa). Przykryć folią spożywczą i docisnąć (aby nie było pustych miejsc w środku). Wstawić do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc.

Oryginalny przepis pochodzi z gazety "Dobre rady" marzec 2017r.