Składniki (na 2 porcje):
- 800 ml mleka sojowego
- łyżka sosu sojowego
- 2 łyżki masła orzechowego
- łyżka oleju chili
- łyżeczka octu ryżowego
- 2 łyżki sosu sojowego
- opcjonalnie pół szklanki bulionu z kostki
mięso:
- 200g wieprzowiny mielonej
- pół łyżeczki cukru
- łyżeczka pasty toban jan
- łyżka sosu ostrygowego
- 2 ząbki czosnku
- kawałeczek imbiru
- zielona cebulka
Ponadto:
- kapusta pak choi
- 2 jajka
- makaron ramen
Składniki na zupę podgrzać, ale nie doprowadzać do wrzenia. Mięso podsmażyć na patelni z czosnkiem i przyprawami. Makaron i jajka ugotować (jajka 3 min, na półmiękko). Kapustę przekroić na pół i zblanszować.
Oryginalny przepis pochodzi z kanału na Youtube "Pierogi z kimchi"
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz