Składniki (na 16 foremek):
- 200g twarogu
- 200g mąki pszennej (u mnie orkiszowa typ 630)
- 150 g cukru (połowę zastąpiłam erytrytolem)
- 150g masła
- 3 jajka
- 7 łyżek wiórków kokosowych
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Masło roztopić i przestudzić, dodać cukier. Twaróg rozgnieść, dodać jajka, masło z cukrem, przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia oraz wiórki kokosowe. Napełniać foremki prawie do końca. Piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez ok. 15-20 minut.
Przepis znaleziony na FB na grupie Frytkownica beztłuszczowa (autorka - Kristina Szulc).
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz