- szklanka mąki
- 2 jajka
- 200ml mleka
- 15g drożdży
- 3 łyżki cukru
- 50g rodzynek
- sól cukier puder, olej do smażenia
Drożdże rozetrzeć z cukrem, łyżką mąki i ciepłym mlekiem. Odstawić do wyrośnięcia. Jajka rozmieszać z pozostałą mąką, solą i rozczynem. Dodać pokruszony twaróg i rodzynki, wymieszać, odstawić. Na patelni rozgrzać olej. Kłaść na nim placuszki i smażyć. Odsączyć z nadmiaru tłuszczu, posypać cukrem pudrem.
Przepis pochodzi z kalendarza kulinarnego, 2019r.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz