Składniki:
- pół średniej kapusty pekińskiej
- 5-6 połówek brzoskwiń z puszki
- 3 łyżki suszonej żurawiny (lub rodzynek)
- pół puszki kukurydzy
- 2 łyżki jogurtu greckiego
- 2 łyżki majonezu
- czubata łyżeczka curry
- sól, pieprz
Kapustę posiekać drobno. Brzoskwinie odsączyć na sitku i pokroić w kostkę. Rodzynki sparzyć gorącą wodą. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Wszystko razem wymieszać. Jogurt połączyć z majonezem, dodać curry, sól i pieprz. Wymieszać dokładnie z sałatką.
Oryginalny przepis pochodzi ze strony:
http://smakiuczucie.blogspot.com/2015/08/surowka-z-kapusty-pekinskiej-z-sosem.html
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz