- ogórki (ok. 2 kg)
- 5 szklanek wody
- szklanka octu
- szklanka cukru
- 1 czubata łyżka soli
- cebula
- główka czosnku
- koper
- marchewka
- ziele angielskie
- gorczyca
Na dnie litrowego słoika ułożyć 2-3 pokrojone ząbki czosnku, jeden-dwa plastry cebuli, kilka plasterków marchewki, ziele angielskie, koper i gorczycę. Włożyć ogórki i zalać gorącą marynatą z wody, octu, cukru i soli. Słoiki włożyć go garnka z wodą, jak tylko woda się zagotuje, od razu wyjmować.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz