- 500g ricotty
- 120g sera parmigiano regiano
- 125g mozarelli (1 kulka)
- 3 jajka
- pół pęczka natki
- sól, pieprz
- opakowanie ciasta francuskiego
Na spód ciasta wyłożyć ciasto francuskie, podpiec do lekkiego zrumienienia. Ricotte rozdrobnić w misce widelcem, dodać utarty na tarce ser parmigiano reggiano oraz utartą mozarellę, wbić jajka, przyprawić i wymieszać. Przełożyć na podpieczony spód i piec w temp. 180st ok. 45 min. Można udekorować plasterkami pomidora lub cukinii.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz