Składniki:
- 4-5 filetów z tuńczyka
- pół dużego kubełka śmietany 18%
- kilka łyżek słodkiej śmietanki z kartonika
- 50g kaparów
- sok z limonki
Filet z tuńczyka opłukać, posypać solą i pieprzem, włożyć do naczynia żaroodpornego, polać oliwą i piec ok. 35 minut w temperaturze 165 stopni.
Sos - posiekać drobno kapary, śmietanę (obie) podgrzać delikatnie na małym ogniu, cały czas delikatnie mieszając dorzucić kapary, doprawić pieprzem i limonką.
Upieczonego tuńczyka polać sosem, podawać z brązowym ryżem i udekorować bazylią.
Oryginalny przepis pochodzi ze strony:
https://beszamel.se.pl/przepisy/dania-glowne-rybne/pieczony-tunczyk-w-smietanowym-sosie-kaparowo-limonkowym-re-GE5B-PE6A-fGdX.html
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz