NALEŚNIKI

Składniki:

• 50g masła
• 500g mleka
• 200ml wody gazowanej
• 350g mąki pszennej
• 4 jajka
• pół łyżeczki kurkumy
• szczypta soli

Masło rozpuścić, zmiksować z pozostałymi składnikami. Ciasto powinno być gładkie, konsystencji płynnej śmietany. Smażyć naleśniki na bardzo rozgrzanej patelni, bez tłuszczu.