- 200g żółtego sera
- 100g masła
- 2 żółtka
- 250g mąki pszennej
- pół łyżeczki soli
- łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta kurkumy
- 4-5 łyżek mleka
Dodatkowo:
- ulubione przyprawy do posypania (np. czarnuszka, rozmaryn, słodka papryka, lubczyk, kminek itp.)
Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i solą, dodać miękkie masło, utarty na dużych oczkach ser oraz pozostałe składniki, zagnieść ciasto, uformować kulę i włożyć na 1h do lodówki.
Następnie cienko rozwałkować, wykrawać niewielkie ciasteczka, układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Można posmarować białkiem i posypać ulubionymi przyprawami. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 st ok. 10-15min.
Oryginalny przepis pochodzi ze strony: https://www.facebook.com/produktyemix/?rc=p
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz