PIEROGI Z MIĘSEM

Składniki - ciasto:

• 600g mąki pszennej (typ 550)
• 0,5 litra gorącej wody
• 2-3 łyżki masła

Farsz:

• 0,5kg mięsa wieprzowego
• 0,5 kg mięsa wołowego
• 1-2 ugotowane ziemniaki
• 2-3 cebule
• 2-3 ząbki czosnku
• sól, pieprz, ulubione przyprawy (majeranek, tymianek, oregano)